シックスセンス
ぐる。思いつくままに⇒三日月、十三夜（じゅうさんや）十五夜じゅうごや）十六夜（いざよい）十七夜
（たちまち）など◆名字には月岡、望月（満月の事）のように月にまつわる言葉が思い浮かぶ◆このよう
な感性は漢字の世界に住む人たちの文化なのだろうか？◆西洋の文化にも月については同じような、
よび方があるのだろうか？
◆そんな事を考えながら歩いている。だいぶん前にシックスセンスと言う映画が上映された（私は見てい
ない）その時、我が家の末娘が、日本語では「第六感」と言うんだよと教えてくれた。ヘエ～同じなんだ
と感心したことを思い出した。人間て洋の東西を問わず面白いな～と思った(*^。^*)
昨夜の献立 ヾ愿貅僉文鑈箸8、餅あげ8、ごぼう天8、ひら天8、蒟蒻2、巻き蒟蒻20、茹で卵8、
ジャガイモ12、鳥手羽元12、エリンギ5、昆布鰹だし、中華スープ大さじ1（南京町で購入）
作り方⇒土鍋に巻き簾（ザルそばの器の下に敷いてある物）を敷くこれを敷くと具財がコゲ色が付かない
各材料を綺麗に並べる⇒出汁、中華スープ（隠し味）、酒、を入れ煮る。手羽元はフライパンで焼き色を
付けておく。二十分程にと後、塩、淡口醤油で味を調える。濃い口醤油は使わない、
◆美味しい出汁を具財に浸み込ませ、見た目の色を濃くしない、濃くするとシナサガリに見えるよ。
★粒マスタードにマヨネーヅを少し混ぜて、それをつけて食べるとオイシイヨ 01414(*^。^*)
