2009-06-16から1日間の記事一覧

小骨が多い(-_-;)

早朝散歩⇒歩きながら昨日の釣った魚(コノシロ)のことを考えている?以前、料理をした時には 小骨が多いと聞いていたので、三枚に卸してサク(身)にして、一晩、酢漬けして、食べたのだが、 今回は刺身にしてから、少し骨切りして、タタキのタレ(高知、柏…