ツバス（ハマチの幼魚）のタタキ風 レシピ レシピ⇒材料、①ツバス一匹を三枚におろしお刺身にして皿に盛り付ける。 ②レモン１個（レモンをボールに絞っていれる） ③ニンニク１カケを擂って②に入れる。 ④生姜１カケを擂って、汁のみを②に入れる。（搾りかすは…

早朝散歩⇒今朝は少し寝過ごした^^;家を出たのが６時１５分、ナダラカな山道を登っているのだが、 背中は汗ばんでいる。お地蔵さんの所までやって来た。寒暖計を見ると１６℃昨日より２℃も高い(^^♪ やはり、蒸し暑いはずと思いながら、広場のスミの方を眺める…