2019-08-01から1日間の記事一覧

釣ったサヨリの成れの果て(^^♪

料理 #レシピ

昨日を含めて最近７回もサヨリ釣りに出かけました。。。。。釣果は様々なれど、せっかく釣ったサヨリだ。何とか美味しく食べてみたいと思うのが釣り師の心情だ。そんな事で小さなサヨリは背開きにして中骨を残して内臓を取る。次に頭を刎ねて、お腹の黒…