君の名は
今日は何故か名前について考えながら歩ている。私達の同年代は勝、勝男、勝雄、勝代、勝美、勝海など
やたらと勝つと言う文字を多用しているのでは?。戦争を考えての名前だろうか(-_-;)負けたけど(-_-;)
近頃は翔太(大きく羽ばたく)秀人(サッカーのシュート)などイメージから来る名前がハヤッテイル。
そのジダイ時代で変わり行くのか?名前って面白いね?少し横道へそれるが、セキスイを社名にしている
企業があるが、このセキスイ(積水)てなに?いまふうに云えばダムのことか?
◆この社名は孫子の兵法から来ていることは、あまりにも有名
「勝者の民を戦わしむるや、積水を千仞(せんじん)の谿(たに)に決するがごときは、形(かたち)なり」
(意味)勝利者の戦闘というものは、「満々とたたえられた水」(=積水)を深い谷底へ切って
落とすような、激しい勢いの得られる形のもとに、一気に決められる。
☆文字通りダムの水(積水)を切って落とす勢いと、大きく発展させるイメージが見て取れる(*^_^*)
☆写真上、奥須磨公園の梅、今週の日曜日ぐらいから見ごろだよ\(^o^)/
昨夜の献立、“僧のトロトロ湯豆腐、鳥肝とコンニャクの甘辛煮、
,離譽轡圓浪爾離▲疋譽垢鬟リックして下さい。
↓
http://www.kyounoryouri.jp/index.php?flow=recipe_detail&rid=5190&tab=comment
*帆立缶が無かったので冷凍帆立貝を十五個ほど使いました。結構イケマシタヨ(^o^)
鳥肝は不要な物を綺麗に掃除して水にさらす。コンニャクは一口大にちぎって、水から湯がいておく
⇒鳥肝はザルに上げる。コンニャクは水洗いの後ザルに上げて水を切っておく。Aニンニクミジンギリ
Bショウガミジンギリ、各小さじ1、C中華スープ素顆粒小さじ2、D水カップ1、E醤油大サジ3
Fみりん大サジ2、G塩コショウ適量、Hゴマ油、サラダ油大サジ1、Iインゲン少しJ鷹の爪少々
作り方⇒フライパンにコンニャクを入れ水分を飛ばす、コンニャクを端に寄せサラダ油大さじ1を入れ
弱火でニンニク、ショウガ、鷹の爪が香りが出るまで炒める⇒ここに鳥肝を入れ炒め合わせる。
⇒全体に油が廻ったら全部の調味料を入れ煮る⇒水分が無くなって来たらインゲンを入れ、火が通ったら
ゴマ油を香り付けに入れ出来上がり。酒のアテに最適、私は飲めないが(-_-;)
やたらと勝つと言う文字を多用しているのでは?。戦争を考えての名前だろうか(-_-;)負けたけど(-_-;)
近頃は翔太(大きく羽ばたく)秀人(サッカーのシュート)などイメージから来る名前がハヤッテイル。
そのジダイ時代で変わり行くのか?名前って面白いね?少し横道へそれるが、セキスイを社名にしている
企業があるが、このセキスイ(積水)てなに?いまふうに云えばダムのことか?
◆この社名は孫子の兵法から来ていることは、あまりにも有名
「勝者の民を戦わしむるや、積水を千仞(せんじん)の谿(たに)に決するがごときは、形(かたち)なり」
(意味)勝利者の戦闘というものは、「満々とたたえられた水」(=積水)を深い谷底へ切って
落とすような、激しい勢いの得られる形のもとに、一気に決められる。
☆文字通りダムの水(積水)を切って落とす勢いと、大きく発展させるイメージが見て取れる(*^_^*)
☆写真上、奥須磨公園の梅、今週の日曜日ぐらいから見ごろだよ\(^o^)/
昨夜の献立、“僧のトロトロ湯豆腐、鳥肝とコンニャクの甘辛煮、
,離譽轡圓浪爾離▲疋譽垢鬟リックして下さい。
↓
http://www.kyounoryouri.jp/index.php?flow=recipe_detail&rid=5190&tab=comment
*帆立缶が無かったので冷凍帆立貝を十五個ほど使いました。結構イケマシタヨ(^o^)
鳥肝は不要な物を綺麗に掃除して水にさらす。コンニャクは一口大にちぎって、水から湯がいておく
⇒鳥肝はザルに上げる。コンニャクは水洗いの後ザルに上げて水を切っておく。Aニンニクミジンギリ
Bショウガミジンギリ、各小さじ1、C中華スープ素顆粒小さじ2、D水カップ1、E醤油大サジ3
Fみりん大サジ2、G塩コショウ適量、Hゴマ油、サラダ油大サジ1、Iインゲン少しJ鷹の爪少々
作り方⇒フライパンにコンニャクを入れ水分を飛ばす、コンニャクを端に寄せサラダ油大さじ1を入れ
弱火でニンニク、ショウガ、鷹の爪が香りが出るまで炒める⇒ここに鳥肝を入れ炒め合わせる。
⇒全体に油が廻ったら全部の調味料を入れ煮る⇒水分が無くなって来たらインゲンを入れ、火が通ったら
ゴマ油を香り付けに入れ出来上がり。酒のアテに最適、私は飲めないが(-_-;)