食文化の違い？

 

今朝は天気予報によると雨だと言うことだったので、ゆっくりと朝寝坊を楽しむつもりでいたのだが胎内時計が

 

起きる時間を覚えていて、やっぱり5時過ぎに目が覚めてしまった、それに膀胱も既にパンパンだ用を足さな

 

ければ気になって眠れない(ノ_・,)渋々起きて用を足す。ついでに新聞を取る、新聞はポリ袋に包まれている？

 

やっぱり雨は降っているのだ。そんな事を思いながら寝床に帰り、もう一度、眠ろうとするが眠れない、仕方がな

 

いので起きて朝飯を食べることにした。さて！何を食べようか？と思いながら、棚の上を見ると「揖保の糸」の箱

 

が目に飛び込んできた、そうだ。今朝は大好きな素麺を

 

「にゅ～めん」にして、戴く事にした。　と言うのも素麺は

 

１分ほど湯がき、冷水で締て温かいだし汁に入れると直

 

ぐに食べることが出来るすぐれものなのだ(＾▽＾)

 

その素麺を湯がき出し汁を温める間にふと、にゅうめん

 

は何故？ニューメンと云うのだろうかと悪い頭で考えて

 

みた（笑）ひょとして、煮る麺から～ニルメン、

 

 

にゅ～めん、となったのだろうかと、つい勝手なことを考

 

えてみた。程なくにゅ～麺は完成＼(^o^)／その大好き

 

なにゅ～麺をすすりながら、ふと、家内がいつも見てい

 

る韓国ドラマの事を思い出した。と云うのも時たま（仕方

 

なく）そのドラマを見ているのだが、韓国ではセレブでも

 

庶民でもラーメンを鍋の中で煮て、出来上がったラーメ

 

ンを器（ラーメン鉢）に移さず、直せずお鍋に箸を突込ん

 

でラーメンを掬い口へ運んでいる。それに何の料理か知らないがボールの中でグチャグチャと長いスプーンで掻

 

き回し、これも他の器に移さず、ボールの中へ、そのスプーンを突込んで、そのまま食べている？そんな映像を

 

見ていて、つい食文化の違いを感じてしまったのだ。彼らの考え方は鍋から⇒取り皿や器に移すという工程を省

 

略して⇒直接お口へ運ぶと云うものなのだが、これは、洗い物が一つ減ることと、一つ器を使わなくても、栄養学

 

的には、なんの差し障りもない、ことから合理的な考えから来ているのだろうかと、素麺をすすりながら、ふと！

 

思ってしまったのだ。(＾▽＾)←文化の違いとは面白いネ