山菜の味？

 

 早朝散歩⇒今朝は山道を上っていると、林の中からお日様が登りだしてきた　こんな綺麗な朝陽を見るのは

 

何日ぶり何だろうか？そんな事を思いながら山のお地蔵さんの所までやって来た。

 

人並みに手を合わしお参りをすませる。←信仰心は希薄だが、ココまで上がって来られた事に感謝して。

 

 

 その後、奥須磨公園へ⇒小松池までやって来ると、湖畔の菖蒲の葉が青々とと伸びている、黄色い花を咲か

 

せるのは間もなくか？　何時ものように、チビッコ広場でストレッチ最近は歳のせい、だろうか、身体の節々が

 

痛い、仕方のないことか、長い間、人間をヤッテいるのだもの、ガタが来るのは当たり前のことだ

 

そんなストレッチを済ませての帰り道、　草むらの中に

 

イタドリが4～5本伸びている、そう！虎の杖と書いてイ

 

タドリ、痛みを取ると書いて痛取（いたどり）

 

別名、スカンポ、イタンポ、ドングイ、ゴンパチ、エッタン

 

と言われている。　神戸ではエッタンと言っていた。

 

 

子供の頃、欠食児童だった私たちは、これを取って皮を

 

むき、少しスッパイと云いながら食べたものだ。

 

そのイタドリを少し摘んで帰り、湯がいて皮をむいたが、

 

上手く剥けない　どうやら湯がく前に皮をむくべきだっ

 

たようだ。仕方が無い何とか皮をむいて、酢味噌で喰っ

 

てみた。ところどころ筋っぽくて、歯触りが良くないそれでも、何とかいただいて、春の山菜を味わっていた。