サヨリ釣り最終回
てキッチリ２０匹、これが今日の竿頭。いずれにしても今年のサヨリ釣りは散々な状態でありました。
来年の四月末～五月の産卵時期までお預けと言ったところか？◆今年は釣り、株、景気、等、散々な状況
でしたね、残すところあと二週間、これ以上悪くならないよう、ジタバタせず怪我の無いように、悪足掻
きせず、正月を迎えましょう★ヨクナイことの後にはイイコトガ訪れる。「禍福はあざなえる縄の如し」
来年は格言を信じて、いい年にしましょう＼(^o^)／
昨夜の献立 ＼酊泥┘咾判娜の炒め物、蕪の鳥ミンチあんかけ、５萄擇里浸し
〆遒衒?諭丙猯繊∪酊泥┘200ｇ、春雨90ｇ、シメジ1パック、湯むきトマト2、パプリカ1、薄焼き卵1）
⇒エビはよく洗い、ザルに取り水けを切る⇒ボウル入れ酒を大さじ2を振りかけ、少し置いてザルに入れ
酒を切りキッチンペーパーで水けを押さえて、再びボウルへカタクリ粉大さじ３を振りいれて、全体にか
らめ、フライパンにサラダ油を入れ、サットから揚げにして、バットでアブラギリをしておく。
春雨は事前に熱湯で戻して適当に切っておく、⇒フライパンを綺麗にしてシメジ、パプリカをさっと炒め
鶏がらスープ,カップ1（鶏がらスープの素大さじ1）を入れ次に春雨も入れ、ほぐし、トマト乱切り、エ
ビを戻し入れ、よく混ぜ合わせ塩、コショウ、で調味し仕上げにゴマ油で香り付ける。皿に盛り、薄焼き
卵をチラシ、完成。作りすぎ翌朝も食べる羽目に、(-_-;)
