ホタテと春雨のサラダ
レシピ（材料、Ａ冷凍ホタテ大４～５個、Ｂ春雨60ｇ、Ｃ小松菜1/3束、
Ｄパプリカ赤黄各1/3コ、Ｅ卵１コ、）
（調味料、Ｆ中華スープの素小さじ１、Ｇ醤油大さじ１、Ｈ白だし大さじ１
Ｉ酒大さじ1、Ｊ水カップ１、Ｋゴマ油小さじ１、Ｌレモン1/2コ）
作り方⇒。僧篥爛曠織討鯊冉容器に入れる。そこへＦＧＨＩＪを入れてラップをして
電子レンジで（500ｗ）４分チンする⇒取り出してホタテをほぐす、紐は４僂
切り耐熱容器の煮汁に戻しておく。
⊂松菜はさっと湯がき冷水に取り色止めをし、水気を絞って４僂棒擇辰討く
春雨は熱湯に2～３分浸して、ザルに上げて水分を切って食べやすい長さにカット。
ね顳吋海篭啝緲颪砲靴討く、
ゥ僖廛螢は細く切ってレンジで１分チンしておく
Ε侫薀ぅ僖鵑魏个砲けて，鯑?貶┐い討たら、春雨を入れホグス
次にイ眛?譴き混ぜ⇒そこへ△鯑?貂ぜ合わせ⇒美味しいスープを春雨に吸わせる。
⇒最後に好みの味に整える。⇒ほとんどＯＫのはず、＼(^o^)／
Ш埜紊縫乾淕?鯑?譴萄ぜ合わせ、レモンをフリカケて錦糸卵を飾る。
