可愛い梅桃（ユスラウメ）

早朝散歩⇒今日もお地蔵さんにお参りして、ふと右上を見ると梅桃（ユスラウメ）が（写真上）

可愛く赤い実をつけ、みずみずしく輝いている。いい感じ（*^_^*）

雰囲気を壊しそうだが(-_-実はこの果実、美味しいんだ。多く収穫してジャムを作る人もいる(^o^)

◆そう昨日はお地蔵さんの祠（ほこら）の完成と、お地蔵様を祠に納める儀式に、

神主さんが来られていた。お地蔵さんと神主？何かへん？私の知識では、お地蔵さんは何故か知らないが

仏教ぽく感じてしまうため、神と仏？？？違和感を感じていた。(?_?)

そこで、地蔵尊について調べてみた。⇒地蔵菩薩の起源は仏教よりも古く、元は古代インドでは、

大地の神様であった。と書かれている。「大地の神」神か？？神主が執り行っても不思議は無いか(^o^)

◆他の物には閻魔大王（エンマさん）は地蔵菩薩の化身とも書かれている。オモシロイねー（*^_^*）

◆何れにしても、「神仏を尊び」、「神仏に頼らず」。信仰の答えは？これだね。(^.^)/~~~

☆昨夜の献立、①蒸し鳥、②新キャベツのピーナツ和え、③ブロッコリーのニンニク炒め、④他

②レシピ⇒ピーナツ大さじ２、をビニール袋に入れてスリコギ棒で叩いて、粉状にする。

　　　　　そこへ、砂糖大さじ１と塩一つまみを入れ混ぜ合わせておく、

　　　　　新キャベツ1/4を一枚づつ、はがして熱湯をかけ、シンナリさせ水気を絞り

　　　　　ピーナツと和える。⇒蒸し鳥の下に敷くので、器に移しておく、

①のレシピ⇒もも肉１枚→ホークで両面を付いて筋切り塩コショウをする。

　　　　　耐熱容器にもも肉を入れ生姜の薄切り３～４枚とネギ７㎝位のもの２本を上に乗せ

　　　→酒大さじ２を振りかけ、ラップを掛け、身の方を３分、取り出して裏返し、皮の方を４分

　　　→電子レンジ（500ｗ）でチンする→冷めたら取り出して、縦二つに切り分けて、一口大に

　　　→削ぎ切りにして、先のキャベツの上にもせる。チンした煮汁はペーパーで漉して、

　　　　蒸し鳥にかける。