牛肉とタケノコのこってり煮(´▽`)

 
 


久しぶりに、料理を掲載、と、いっても日曜日の魔法のレストラン(毎日放送)で京都の料亭、菊乃井の主人、が

 
家庭で簡単にできるタケノコ料理を紹介されていたので、まずはその通り作ってみました。
 
イメージ 1
 
 
*このお料理はソースの使い方がポイントだね
 
昨夜はもう一品、陳健一さんのレシピから、ワンタンを作り、其れも頂きました。
 
イメージ 2イメージ 3