あぁ～よく寝た～＼(^o^)／昨夜は九時ごろ就寝、夜中の２時ごろに、トイレへ一度、起きただけ、 魚釣りに行くと、潮風に打たれて、適度に身体が疲れるのだろうか？とにかく、いい目覚めなのだ。 早朝散歩⇒お地蔵さんの処まで、行きながら、辺りを見るが、周…

★中鯖のタタキ風★←釣った鯖が小型なのでこんな物を作ってみました＼(^o^)／ 材料 小型（約25から28cm）の鯖13匹 タタキのタレ、材料の割合⇒①レモン１個、 ②ニンニク１カケ（すりおろす） ③生姜１カケ（すりおろし、搾り汁のみを使う） ④青ネギ、小口ぎり、大…

★豚軟骨と冬瓜の煮物★ 材料 豚軟骨・・・・・・・・・５００ｇ 冬 瓜・・・・・・・・・（中）半分 調味料 酒・・・・・・・・・・・大さじ２ 砂糖・・・・・・・・・・大さじ１ 醤油・・・・・・・・・・大さじ３ 白だし・・・・・・・・・大さじ２ ＊生姜…