鶏肉のニコゴリ風 レシピ 材 料 鶏もも肉・・・・・・・・・・・・２枚 パプリガ赤、黄色・・・・・・・各1/4 枝豆（湯がいた物）・・・・・・・２０粒←無ければキューリでもＯＫ 今回はブロッコリーの軸を湯がいて使用しました（笑 ネギの青い部分・・・・…

タコとトマトのカルパッチョ 材 料 茹蛸・・・・・・・・２５０～３００ｇ トマト・・・・・・・２個 タマネギ・・・・・・1/4 枝豆・・・・・・・・２０粒（茹でたもの） パセリ・・・・・・・少々 （ミジンギリ） 調味料 白ワイン・・・・・・大さじ1 塩、…

★豚軟骨と冬瓜の煮物★ 材料 豚軟骨・・・・・・・・・５００ｇ 冬 瓜・・・・・・・・・（中）半分 調味料 酒・・・・・・・・・・・大さじ２ 砂糖・・・・・・・・・・大さじ１ 醤油・・・・・・・・・・大さじ３ 白だし・・・・・・・・・大さじ２ ＊生姜…